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    食譜之番茄豆腐魚(yú)

    食譜之番茄豆腐魚(yú)

    作者:admin發(fā)表時(shí)間:2016-09-07 14:16

    無(wú)錫食堂承包http://www.njqzp.com分享番茄豆腐魚(yú),開(kāi)胃,爽口,清淡,低脂的美味!


    用料:西紅柿、豆腐、龍利魚(yú)柳、番茄醬、料酒、胡椒粉、淀粉、橄欖油、香菜、細香蔥


    做法:


    1、龍利魚(yú)柳切成片,西紅柿清洗后切成細丁備用;


    2、魚(yú)柳用料酒、胡椒粉和淀粉腌制5分鐘;


    3、鍋內倒少許橄欖油,倒入西紅柿丁翻炒至軟,加水煮開(kāi);


    4、將豆腐用小刀劃塊,倒入湯內;


    5、加入番茄醬,攪拌均勻;


    6、最后將龍利魚(yú)塊倒入煮開(kāi)的湯汁中,煮開(kāi)后即可調味;


    7、可少許加一點(diǎn)胡椒粉,撒上香菜葉或蔥花等即可食用了。



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